La historia del café
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| Chicas moliendo café |
Esto se
remonta al siglo XIII
, aunque el origen del café
sigue sin esclarecerse. Se cree que los ancestros etíopes
del actual pueblo oromo
fueron los primeros en descubrir y reconocer el efecto energizante de los granos de la planta del café
; sin embargo, no se ha hallado evidencia directa que indique en qué parte de África
crecía o qué nativos lo habrían usado como un estimulante
o incluso conocieran su existencia antes del siglo
XXI
